3月28日のO医師(56次)のFacebookで「生のニンジンがなくなった」とあった。57次が到着するのは約9カ月後。何ということだ。そんな夜に,冷蔵庫からギョウジャニンニクの醤油漬けを出して食べた。南極では山菜採りできないんだ。これ持って行きたいと切実に思った。

今日,H越冬隊長と野暮用でメールのやりとり。ギョウジャニンニクの話を振ったところ,「調理隊員と相談して、確実に持ち込める段取りを進める必要があります。」とアドバイスを頂いた。

果たしてギョウジャニンニクを昭和基地に持っていけるのか?

今は悩んでいても仕方ない。まずはギョウジャニンニクを醤油漬けしてからだ。


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