昨夜,収穫された野菜は,ランチでサラダバーに.

キャベツや白菜など葉物は,だんだんなくなってくるので生野菜は貴重だ.だんだん冷凍物に切り替わっていく.

私が作ったのは,これだけだけど,農協係は毎日丹精込めて世話をして,どんどん出荷してくれる.メニューに「農協サラダ」と書かれることも多くなってきた.

次にしらせが来るまで,物資はどんどん無くなっていくのだが,それに反して生産して食糧を得ているということは凄いことだと思う.

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生野菜が食べられるしあわせ